致经营酒类的贸易公司：

 

想用集装箱直接从日本进口日本酒或烧酒吗？

 

 

【商机】

    众所周知，日本酒是一种高档商品，所以蕴藏了许多商机。但因其含有酒精成分，所以限制很高，即使在日本国内，如果没有出口许可是不允许经营的，所以日本目前的状况是经营酒类的出口公司少。要取得出口许可也比较难。

 

   当然，即使在国外对含酒精饮料的规定也很严格，如果没有（进口许可或销售许可），即使是贸易公司也不允许经营酒类的销售。

 

  　实际上，（限制严格）这是要点。因为需要许可证书，所以在中国国内经营日本酒的竞争公司比较少。也就是说，竞争公司少，如能进口日本酒，就可以成为竞争力高的商品。

 

 

  　以下是汇总了从2001到2011年间日本酒出口量的图表。

　  数据是日本国税局发表的权威图表。

 

从图表可以得知，十年间日本酒的出口量增长了快3倍。

和红酒一样，日本酒被称为（SAKE.酒），在世界各地一般消费者中的认知度高。

 

 

为什么日本清酒在国外受欢迎呢？

 

• 日本酒美味的认知度在提高。
• 在饭店里喝日本酒的客户在增加。
• 在百货商店里，购买日本酒的消费者的数量在增加。
• 在自家喝酒或作为礼品购买的人数在增加。
• 由于是Made in Japan的商品，放心度高。
• 虽有各种各样的背景，但在世界各地，日本酒的销售量正在不断增长。

 

 

 

【问题】

     实际上，看起来出口状况良好的日本酒的同行业中也有各种各样的问题。

（1）在日本以外的国家，虽然有生产日本酒的大型厂商，但酿造的质量却比较底。

（2）进口公司虽然直接和原产地酒库的人交涉，但酒库的人却不擅长于贸易业务。

（3）很多进口公司在寻求价廉和低质量的日本酒。

 

 

（１） 关于海外酿造的低质量的日本酒：

如何能酿造出高质量和美味的日本酒

• 水
• 米
• 制造者的技术

这三要素缺一不可。

 

酿造日本酒，需要使用大量的水

比如要酿造720ml日本酒，就需要使用约30倍的水。

• （洗米时）
• （泡米时）
• （蒸米时）
• （酿造时）

等等许多工序都要用很多水。

所以，水质量的高低在左右着最终日本酒的味道。

 

 

 

另外，日本酒所使用的米不同于一般的（食用米），而是使用（酒米）。

如果不使用日本生产的酒米，无论如何也会影响日本酒的味道。

 

 

 酿造日本酒需要很高的技术。

由于许多工序使用手工作业，所以需要水平高的技术者。和红酒一样，不用手工作业就不能酿造出美味的红酒。

 

 

（2）关于酒库的人不擅长贸易业务：

   如果想高效率进口日本酒，重要一点是关键在于委托日本出口公司。

为什么呢，即使国外进口公司直接和日本酒制造厂家联系，他们也不能很好地应对。

因为在贸易业务中，需要理解不同国家语言和文化差异。制造厂家基本上比较擅长于酿造酒，不太擅长于贸易业务。

 

（3）关于很多进口公司在寻求价廉低质量的日本酒：

   本公司不经营价廉和低质量的日本酒，只经营高级和高品质的日本酒。因为即使寻找价廉和低质量的商品，结果消费者同样不买单。如果不进口一定质量的商品，那些价廉和低质量的商品也只能滞留在贵司的仓库里。如果想做好销售，建议寻找高品质商品。

 

 

 

【成功事例】

     介绍本公司与美国某家进口公司贸易的成功事例

     2011年11月，本公司发送日本酒样品到美国，让客人品尝比较味道。

  让客人从样品中选出味道最喜欢的日本酒。然后进行日本酒价格交涉。

2012年2月，美国的进口公司总经理来日本访问酒库。

访问酒库时，在（用什么设备酿造酒）、（包装材料设计）和（品质关联）等方面进行了商讨。

共同进餐构筑了相互信任感。

之后调整订单数量和日程，在2012年8月做好了所有文件并且完成了在美国国内的商品注册，最后用40英尺的集装箱出货。

 

 

第一次出口时，由于需要做许多文件和调查，所以花费了一定时间，有了第一次出口经验，第二次以后的出口速度就会快很多。

 

 

在2012年9月，把700箱（约16000支）的日本酒用冷藏集装箱出口到美国。

 

在2012年11月，本公司亲自到美国进口公司的仓库确认商品到货情况。

700箱日本清酒平安被运送到了仓库，美国进口公司开始在美国销售日本酒。

 

 

 

如果贵司想进口日本酒，请联系本公司。

 

 

日本目前由于能出口日本酒的日本出口公司数量非常少，所以本公司能接受很多从世界各地的询问。

 

 

• （如果您正想进口日本酒到中国，因不知道日本出口公司而正在困惑中）
• （如果您正在不知道进口哪种味道的日本酒而在困惑中）
• （如果您想实际到日本考察酿造现场，但愁于没有贸易伙伴而困惑中）

  如您有诸如以上的困惑，请与我们商量。

 

  贵司如有诚意进口日本酒，请与我们联系。

 

 

 

 

总经理	中野 阳介
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