フランス料理と日本酒のイベント
フランス料理と日本酒の組み合わせは合うのか? 「日本酒には、日本食でしょ!」 「いや、日本酒は海外の料理とも相性が良いよ!」 色々な声がありますよね。 僕は日本食以外でペアリングするのが好きなので、アリ派です。 最近では海外での人気も高い日本酒ですので、相性が良い酒は本当によくマッチすると思います。 今日は、免許のサポートをさせて頂いているクライアントさんが主催のイベントへ行ってきました。 「ずばり!日本酒とフランス料理のペアリングイベント!」 という感じです。 お~なんか凄いな。 上品に食べた方が良いのか?と思うようなキレ …
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