「島根県」という言葉を使っている記事一覧

 ブランドネーム「月山」で知られる、吉田酒造さんの酒蔵に来ました。 仕込みの忙しい時期にもかかわらず、皆さんが親切に蔵をご案内してくれて、とても嬉しかったです。   今回の見学の理由は、アメリカよりおこし頂いているインポーターを連れて行き、実際の酒造りを見させていただく事がメインの目的となります。また、実際に製造者と会う事で、お互いの信頼関係も生まれ、今後もいい関係をキープ出来ると思います。       杜氏さんの熱のこもった説明を、僕も通訳。こういう時に、アメリカの大学を卒業して良かったと実感しますね。   仕込んでいる吟醸酒の状態。このタン …