アメリカから友達が日本に来ました

先日、アメリカより友達が来ました。久しぶりの再開です。

さて、アメリカといえば、日本酒の輸出相手国No.1だと思いますが、まだまだ手軽に入手できないのが現状ですよね。今後もっと広がっていくと思いますが。僕がアメリカに住んでいた時も、酒屋ではアメリカ国内で製造されている日本酒が１，２種類置かれている程度で、友達は「美味しくない・・」とよく言っていました。あげくの果てには、罰ゲーム用のドリンクにされたり・・。

でも、美味しい日本酒はまだまだ市場に出回っていないのが現状ではないでしょうか？最初に安くて味の悪い酒が出回ってしまったので、ちょっと悪い印象があるかもしれませんが、少しずつ改善されていると思います。

今日は都内でワインショップを見たり、日本酒の店を見て回りました。その後、個室でゆっくりと食事と日本酒を楽しめる居酒屋へお連れしました。アメリカでは最近、Izakayaが人気で増えている傾向があるそうです。ですので、今回の来日で居酒屋に行くのを楽しみにしていたとの事。

梅酒(Plum Sake)や獺祭さんのお酒を特に気に入っていましたね。梅酒は甘めの味のタイプで、今回初めて飲まれたそうです。やはり甘い味だと受け入れられやすく、すぐにGreat!と言ってましたね。獺祭さんのお酒は、Clean&Elegantと言って楽しんでいました。やはり日本の味を海外の方に喜んでもらえるのは嬉しいですね。

刺身、厚焼き玉子、寿司など色々と日本食を楽しみましたが、１番好評だったのが焼きそばだったのは、意外？でした。面白いな・・・。やっぱり、味にインパクトがあったり、メリハリがあるのが好きな感じでしょうか・・。

Kanpai！

また次回会うのが楽しみです。