フランス料理と日本酒のイベント

フランス料理と日本酒の組み合わせは合うのか？

「日本酒には、日本食でしょ！」

「いや、日本酒は海外の料理とも相性が良いよ！」

色々な声がありますよね。

僕は日本食以外でペアリングするのが好きなので、アリ派です。

最近では海外での人気も高い日本酒ですので、相性が良い酒は本当によくマッチすると思います。

今日は、免許のサポートをさせて頂いているクライアントさんが主催のイベントへ行ってきました。

「ずばり！日本酒とフランス料理のペアリングイベント！」　という感じです。

お～なんか凄いな。

上品に食べた方が良いのか？と思うようなキレイな料理でした。

おしとやかに、おしとやかに・・・。

今回こちらのイベントでは、東京の蔵元（豊島屋酒造）さんの日本酒を楽しむ事が出来ました。

とても優しそうな・・・という印象の蔵元さん。

東京サミットの晩餐会でも豊島屋さんのお酒がふるまわれ、各国の方々から人気だったそうです。今回は3種類のラインナップを食事と一緒に楽しむ事が出来ました。

珍しく、うちの風間もパシャ！クライアントさんの一緒に。

午後3時くらいから日本酒とフランス料理・・・という普段では考えられない楽しい時間を過ごす事ができました。

お声をかけてくださり、ありがとうございます！